초간단 간장불고기요리 (1) 썸네일형 리스트형 초간단 맛있는 돼지고기 요리 만들기 재료 마늘 청양고추 돼지고기 앞다리살 or 뒷다리살 한근 (불고기용 600g) 돼지고기 밑간 재료 소금 1/3스푼 후추 약간 소주 2스푼 감자 전분 6스푼 (전분 종류 상관없음) 양념 재료 간장 2스푼 식초 2스푼 굴소스 1스푼 소주 2스푼 물엿 2스푼 물 2스푼 마늘 10~15개 청양고추 5~6개 2가지 재료들을 다져줍니다. 뒷다리살을 준비하러 마트에 갔지만 없어서 불고기용 앞다리살 550g 을 준비해줍니다. 고기를 볼에 담아두고 소금 1/3스푼 후추 약간 소주 2스푼 넣어주시고 조물조물 골고루 섞어줍니다. 밑간이 다 된 고기를 감자전분 6스푼 (전분 종류 상관없음) 을 넣어주고 고기에 잘 입혀주도록 섞어줍니다. (고기가 잘 붙어 떼주면서 섞어줬습니다 :) 식용유를 넉넉히 둘러주신 다음 중불에 고기를 .. 이전 1 다음
